في الشتاء الجميع بلا استثناء يحب الطعام الساخن الذي يجعله دافئًا في ليالي الشتاء ، وأفضل طريقة هي الوجبات السريعة التي يمكن للفرد تناولها بدون وقت. وكل أم تحب تحضير طعام شهي لأسرتها لتشعرهم بالسعادة والدفء ، وهناك طريقة سهلة لتحضير شوربة الطماطم بالكريمة والجبن المشوي وهو سريع ولذيذ بحسب “”رديء“.
شوربة غنية
مكونات شوربة الطماطم بالقشطة والجبن المشوي:
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 فصوص ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 ورقة غار
علبتان من الطماطم الكاملة
نصف كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة كبيرة سكر بني
نصف كوب مرق نباتي
1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة
(لتحضير توست مشوي)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 شرائح خبز أبيض أو خبز قمح
2 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية غير المملحة
جبنة شيدر مبشورة
الحساء
طريقة
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة – عالية ، ضعي نصف ملعقة كبيرة من الزبدة على جانب واحد من الخبز المحمص ، اقلب الشرائح وضعيها فوق بعضها البعض وضعي فوقها جبنة الشيدر ، أضيفي التوست إلى مقلاة وشوي حتى يصبح الخبز ذهبيًا وذابًا …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
