طريقة صنع الخبز العربي الذي يعتبر من أشهر أنواع المخبوزات في الوطن العربي ، ومن أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المطبخ بكل سهولة ، ويتم تقديمه مع معظم الوجبات المختلفة ، و كما يمكن شراؤها من المخبوزات إلا أن البعض يفضل تحضيرها بالمنزل ، وفيما يلي سنعرض لكم المكونات والمكونات الضرورية وطريقة التحضير على مراحل.
المكونات والمكونات اللازمة لطريقة صنع الخبز العربي
تتشابه مكونات عجينة الخبز العربي في مكوناتها مع مكونات عجينة البيتزا باستثناء إضافة الزيت إليها. ها هي المكونات:
- ثلاثة أكواب دقيق (دقيق).
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ونصف من الماء الدافئ ويكون ممكن أكثر أو أقل حسب حاجة الطحين للماء.
طريقة عمل الخبز العربي في المنزل
- نضع الدقيق في وعاء مناسب للإبل ، ثم نضيف الملح والخميرة إليه ونخلطهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
- يضاف الماء الدافئ إلى الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة بين يديك وتصبح …
المصدر : ثقفنى
