[ad_1]
تعتبر حلوى السينابون من أهم الحلويات المحبوبة لدى الجميع. تتميز هذه الحلوى بطعمها الرائع ونكهة التوابل الفريدة. ويباع في العديد من المحلات التجارية المتخصصة في الحلويات بمختلف أصنافها. كما أنها تتميز بشكلها الجذاب، حيث تأتي على شكل لفائف لذيذة من العجين المحشو اللذيذ. ويمكن إضافة المكسرات لتزيينها وإضفاء لمسة جمالية ونكهة رائعة. يمكنك تحضير القرفة في منزلك بسهولة وبتكلفة منخفضة جدًا.
طريقة عمل السينابون بالصلصة
المكونات:
- 4 أكواب من الدقيق
- بيضتان
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب سكر
- 70 جرامًا من الزبدة
- نصف كوب من الحليب
- نصف كوب ماء مذوب في ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- سمنة
- السكر البني أو العادي
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو (اختياري)
كيفية التحضير:
- في وعاء كبير، أخفقي بياض البيض مع ملعقة الفانيليا ونصف كوب الحليب حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي كوباً من الزبدة المذابة إلى الخليط السابق، مع التحريك المستمر لمدة 3-4 دقائق حتى تتماسك العجينة.
- بعد ذلك أضيفي الدقيق مع ملعقة بيكنج باودر ونصف كوب ماء دافئ يحتوي على ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- اعجن المكونات بلطف حتى تمتزج مع بعضها البعض وتصبح عجينة ناعمة وملساء.
- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت…
[ad_2]
المصدر : ثقفنى
