تعتبر كفتة الدجاج في الفرن مع شرائح البطاطس المشوية من الوجبات اللذيذة والمغذية التي يمكن تحضيرها في المنزل. وهي وجبة متكاملة تجمع بين البروتين الصحي من الدجاج والكربوهيدرات المفيدة من البطاطس، بالإضافة إلى النكهة الرائعة التي تأتي من الودجز المشوي، وهي من الأطعمة سريعة التحضير التي يمكن تحضيرها في المنزل. بسهولة للحصول على طعم لا يقاوم. يمكنك أيضًا إضافة رائحة وطعم الفحم من خلال إشعال قطعة الفحم في النهاية، ثم وضعها داخل الصينية وإطفائها بالقليل من الزيت مع تغطية الصينية، لتحصلي على طعم أكثر روعة. ونوضح فيما يلي طريقة عمل كفتة الدجاج في الفرن مع شرائح البطاطس المشوية مع المكونات. الصحيح.
طريقة عمل كفتة الدجاج في الفرن مع شرائح البطاطس المشوية
أولا تحتاج إلى المكونات التالية:
- صدور الدجاج المقطعة: 500 جرام.
- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً.
- – الثوم المقشر والمهروس: 3 فصوص.
- البقدونس المفروم: نصف كوب.
- الخبز المحمص المفروم ناعماً: نصف كوب.
- بيضتان.
- بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- – حبات من البطاطس متوسطة الحجم: 4 حبات.
- زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان.
كيفية التحضير
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية، وفي وعاء كبير، اخلطي صدور الدجاج المفرومة، البصل المفروم، الثوم المهروس، البقدونس المفروم، الخبز…
المصدر : ثقفنى
