سلطاتطبق اليوممشروباتمعجنات

طريقة كفتة الدجاج المشوية طرية وثابتة مثل…


تعتبر الكفتة من أسرع الوصفات وأشهى الوجبات التي يطلبها الأطفال والصبيان دائماً. لذلك، سنقدم لك وصفة كفتة الدجاج المشوية من المنزل، بكل أسرارها، لتتمكني من تحضيرها بيديك من المنزل، بقوامها الثابت والعصاري والعصيري وطعمها ورائحتها التي لا تقاوم. يتم تقديم كفتة الدجاج المشوية إلى جانب السلطات، الخبز، المعكرونة، أو الأرز. تعتبر الصفراء وجبة متكاملة، حيث تشتكي الكثير من الأمهات من عدم القدرة على تحضير كفتة الدجاج في المنزل لأنها دائما تتفتت أو تكون جافة أو غير مطبوخة جيدا، ولكن من هنا ومن خلال موقعنا المتميز تفقاني سنتعرف معكم على الطريقة الأصلية لعمل كفتة الدجاج المشوية.

مكونات كفتة الدجاج المشوية

في البداية سنقدم لك المكونات التي نحتاجها لتحضير كفتة الدجاج المشوية وهي:

طريقة كفتة الدجاج المشوية
المكونات
  • نصف كيلو من الدجاج المفروم.
  • حبة من البصل متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً، ومصفاة من الماء.
  • ربع كوب من البقدونس.
  • حبة طماطم متوسطة الحجم، مبشورة جيدًا، ومصفاة من الماء.
  • ملعقة كبيرة من فتات الخبز.
  • قطعة من الفلفل الأحمر الحار أو أي لون، مقطعة إلى قطع صغيرة (اختياري).
  • ملعقة من الملح.
  • البهارات: ملعقة صغيرة من (البابريكا، الفلفل الأسود، مسحوق الثوم، البيكنج باودر، الكزبرة المجففة).
دهن البصل
  • ماء البصل المبشور.
  • ماء الطماطم…



المصدر : ثقفنى

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى