طريقة عمل الملوخية سهلة وبسيطة للغاية فيمكن لأي شخص أن يقوم بها، لكن يجب عليه أن يتعب الخطوات أولاً حتى تتمكن من تحضير طبق ملوخية شهي لن تجده في أي مكان آخر، وبما أن الملوخية من الأكلات المصرية الأصلية اللذيذة التي حرص العديد من بلدان الجوار لكنهم لم يستطيعوا صنعها كما تم صنعها في أرضها، لذلك إليك الوصفة بالتفاصيل عبر الآتي.
طريقة عمل الملوخية
تعد الملوخية من أكثر الوصفات التي تثير الجدل لأن الكثير من الاشخاص ينسبون الأكله لهم لكن مثل كل شيء يأتي أصلها من مصر وبعد ذلك هما من يأخذوها ويقومون بصنعها بطريقتهم، وإذا كنت تريد الآن التعرف على الوصفة تابع الفقرات التالية.
مكونات عمل الملوخية
بالقليل من المكونات يمكنك عمل طبق ملوخية شهي، ومن هذه المكونات:
- نصف كيلو ملوخية طازجة (يمكنك احضار المجمدة لكن يجب عليك أن تجعلها نصف تجميد قبل الاستخدام).
- شوربة دجاج.
- حبة طماطم متوسطة.
- مكعب مرقة ماجي.
- ملح حسب الرغبة.
- راس ثوم واحدة.
- ثلاث ملاعق كزبرة ناشفة.
طريقة عمل الملوخية بالخطوات
اتبع الخطوات التالية لتحصل على أفضل طبق ملوخية يمكنك أكله على الإطلاق، فقط اتبع الآتي:
- في وعاء على النار قم بوضع مقدار كوبان من الشوربة.
- ضع عليها عصير حبة الطماطم المتوسطة وقم بالتقليب جيدًا.
- قم بوضع التوابل مثل الملح والشطة.
…
المصدر : ثقفنى
