التاكو بأسلوب الشيف طارق إبراهيم: وصفة سهلة وسريعة

التاكو بأسلوب الشيف طارق إبراهيم من الوصفات السهلة والسريعة التي تجمع بين النكهات المكسيكية الغنية والطريقة البسيطة في التحضير. يتميز هذا الطبق بتنوع مكوناته بين اللحم المتبل والخضار الطازجة والصلصات الحارة التي تمنحه طعماً مميزاً ومحبباً، خاصةً للأطفال ومحبي الوجبات السريعة المنزلية. كما أنه يعد خياراً مثالياً للمقبلات أو الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير مع نتيجة لذيذة تشبه أطباق المطاعم.

• 4 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني.
• 12 قطعة تورتيلا صغيرة.
• حبة بصل مفرومة.
• 450 غراماً من مكعبات اللحم.
• ملح حسب الحاجة.
• فصان ثوم مهروس.
• 3/4 كوب من مرق اللحم.
• 12 قطعة هالبينو مخللة.
• كوب خس.
• حبة طماطم.
• نصف كوب من أوراق الكزبرة.

لصلصة التاكو

• ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار.
• ملعقة كبيرة من الكمون.
• ملعقتان صغيرتان من النشا.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• ملعقة صغيرة ونصف من البابريكا.
• ملعقة…