كيف تملأ الحنك بالمكسرات .. إذا كنت تحب الأطعمة الحلوة من الماضي

يعتبر ملء الحنك بالمكسرات من الأطعمة الشتوية القديمة التي يمكن أن تساعد على الشعور بالدفء وتزويدنا بالطاقة والحركة ، ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبقليل من المكونات الموجودة في المطبخ ، وتساعد على الشعور بالشبع. حيث أن الكثيرين يجهلون تحضيرها في المنزل ، لذا يستعرض “مطبخكم” ، في السطور التالية ، طريقة عمل ملء الحنك بالمكسرات بأسلوب الشيف مي صيام.

طريقة سد الحنك بالمكسرات:

2ملعقة من الدقيق.

2 كوب من الماء.

السكر حسب الرغبة.

المكسرات حسب الرغبة.

طريقة تحضير سد الحنك:

يقلى الطحين بالسمن البلدي حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

ثم يضاف القليل من الماء مع السكر المذاب فيه.

ثم تأكد من التقليب جيدًا حتى يتجانس الخليط ويغلي.

ثم أضيفي القليل من الفانيليا وقلبي جيداً.

ثم ، باستخدام الملعقة ، قم بتشكيل قطع صغيرة أو دوائر.

ثم رشها بجوز الهند أو أي مكسرات متوفرة لديك أو اتركها كما تريد.

“ملحوظة”

كما يمكن خلط الماء بقليل من الحليب ، أي كوب ونصف من الماء ونصف كوب حليب ، يقدم ساخناً بعد تناول الوجبات الرئيسية أو كوجبة رئيسية حسب الرغبة.

طريقة تحضير سد الحنك

مكونات جسر الحنك

…