تعتبر صينية السمك والبطاطس من الأطعمة الشيقة التي تصنف على أنها وجبة سهلة التحضير ، ويمكن تناولها على مائدة الغداء بمكونات بسيطة. كما أنه من الأطعمة التي يمكن تقديمها إلى جانب الأطعمة الأخرى مثل الأرز والسلطة الخضراء ، ويمكن تناول المشروبات المثلجة معها مثل البرتقال أو الليمون بالنعناع. .
صينية سمك بالبطاطس
Contents
طريقة عمل صينية سمك بالبطاطس:
2البوري
2حلقات البطاطس.
1حزمة الكرفس.
قطعتان من الشبت “اختياري”.
ربع كوب عصير ليمون.
ملح.
كمون.
10 فصوص ثوم مفروم.
طريقة تحضير طبق سمك بالبطاطس:
اولا يخلط الثوم مع الملح والكمون والليمون جيدا.
ثم تبلي السمك جيدًا من الداخل والخارج.
ثم تأكد من تتبيل البطاطس بنفس التتبيلة التي تم تحضيرها مسبقًا.
ثم نضع حلقات البطاطس في صينية مدهونة بالزيت ونضع الكرفس والشبت.
ثم نضع السمك فوقها ونضعها في فرن ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم مع الأرز والسلطة والخضروات.
طريقة عمل الليمون بالنعناع:
المكونات:
2 قطعة ليمون.
4 أكواب من الماء المثلج.
قطع الثلج
سكر حسب الرغبة.
نعناع
تحضير الليمون والنعناع:
تحضير الليمون عن طريق تقشيره وتقطيعه إلى نصفين.
ثم اذهب…
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
