يعتبر الدجاج المشوي من أكثر الأطعمة المفضلة لدى جميع الناس ، حيث أنه من الأطعمة المعروفة في كثير من البلدان وخاصة في مصر ، ولكن الدجاج المشوي يختلف في الذوق من دولة إلى أخرى ، لأن الشيء الرئيسي في هذا الطعام هو في كل دولة مكونات مختلفة لعمل التتبيل. في هذا المقال ، يمكننا أن نقدم أسهل طريقة لعمل تتبيلة دجاج مشوية غير مكلفة تعطي الدجاج طعمًا ورائحة جميلة.
مقادير تتبيلة الدجاج المشوي
- دجاجة واحدة.
- بصلة كبيرة.
- طماطم واحدة.
- ثمرة جزر.
- حبة فلفل أخضر.
- ثلاث فصوص ثوم.
- ملعقة كبيرة خردل.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي والعسل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض وعصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والسكر وتوابل الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ومسحوق الهال.
- نصف ملعقة صغيرة جوز …
المصدر : ثقفنى
