أسهل طريقة لعمل بانير مقرمش

يعتبر البانير من الوصفات السهلة واللذيذة التي تتميز بتكلفتها المنخفضة وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خياراً اقتصادياً للكثير من الأشخاص. وتتميز بأنها وجبة متكاملة ولذيذة، حيث أنها توفر البروتينات اللازمة والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. يمكنك تقديمه كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية. يتكون البانير من مكونات بسيطة ومتوفر في معظم المنازل. ، مثل الفينو، وصدور الدجاج، والبصل، والطماطم، والبهارات الأساسية.

المكونات اللازمة لأعمال البناء

• 1 كيلو صدور دجاج أو لحم
• 1 بصلة متوسطة
• 2 فص ثوم
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/4 ملعقة صغيرة كركم
• 1/4 كوب دقيق
• 1 بيضة
• 2 كوب بقسماط
• زيت القلي

طريقة تحضير بانير

1. نغسل صدور الدجاج أو اللحم جيداً، ثم نجففها.
2. في محضرة الطعام، اخلطي البصل والثوم واللبن والليمون والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكركم.
3. ثم أضيفي خليط التتبيلة إلى صدور الدجاج أو اللحم، وحركي جيداً حتى تتغطى بالتتبيلة.
4. غطي الدجاج أو اللحم، واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
5. في طبق، ضعي الدقيق، وفي طبق آخر، ثم ضعي البيض، وفي طبق ثالث ضعي فتات الخبز.
6. اغمسي كل شريحة من الدجاج أو اللحم في الدقيق، ثم في البيض، ثم في فتات الخبز.
7. سخني الزيت في…