الجميع يتفقون على أن البطاطس المقلية أفضل أنواع السناكس والأكلات التي يفضلها الجميع سواء كباراً أو صغاراً، والذي يتم تناولها بجانب الكثير من الأكلات المختلفة، حيث تتمتع بطعم رائع للغاية وقرمشة خطيرة، وعادة ما يقوم البعض بشراء البطاطس المقلية مع الوجبات المختلفة من المطاعم لأنها تكون مختلفة عن التي تعد في البيت، ولكن هذا أمراً ليس صحياً بالمرة لم تعلم كيف تم تصنيعها وكمية الزيت التي استخدمت لصناعتها، وهذا أمراً مضر بالصحة، فكم نعلم جيداً أن البطاطس ضرورية بالنسبة للكثيرون وتحديداً الأطفال تحاول أن تصل الأمهات لطريقة من أجل الحصول بطاطس مقلية مقرمشة دون نقطة زيت واحدة، فتابعونا لنوافيكم طريقة جهنمية لقلي البطاطس بدون زيت.
طريقة قلي البطاطس بدون نقطة زيت
بخطوات بسيطة للغاية يمكن لكل الأمهات تقديم أفضل بطاطس مقلية مقرمشة بطريقة صحية لا تتسبب في الضرر نهائياً، فقط عليكم اتباع الخطوات البسيطة التالية:
- فقط كل ما عليكم إحضار كمية مناسبة من البطاطس وتغسل جيداً، ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها بالطريقة المعتادة وهي أصابع رفيعة.
- في وعاء به الماء يرفع على النار حتى يغلي تماماً.
- نضيف البطاطس في الماء المغلي لمدة 7 دقائق.
- ثم نقوم بتصفية البطاطس من الماء، ثم نقوم بقليها بأي طريقة…
المصدر : ثقفنى
