تعد طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة اللذيذة من أكثر الطرق التي تبحث عنها الأمهات على الإنترنت، حيث يحبها الأطفال والكبار، رغم أنها أكلة غير عربية قادمة من أوروبا وأمريكا. يتم تقديمه في محلات الوجبات السريعة إلى جانب البرغر والدجاج المقرمش والبطاطس المقلية. تعتبر هذه الوجبة من أنواع المقبلات التي يتناولها الإنسان قبل الأكل. الوجبات الأساسية. هناك عدد كبير من الكبار والصغار يحبون تناولها ويحاولون تحضيرها في المنزل، لكن تجربتهم تقابل بالفشل ولا يصنعونها كما يأكلونها خارج المنزل، ومن هنا سنقدم لكم الأصلية طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة مثل المطاعم، لذيذة ومميزة، وعن تجربة.
حلقات البصل المقرمشة
المكونات
- 3 حبات بصل، على أن تكون كبيرة الحجم ومقطعة إلى دوائر واسعة.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من الحليب.
- كوب من البقسماط المطحون.
- كمية كبيرة من الزيت للقلي.
كيفية التحضير
- إحضار وعاء عميق، ووضع الزيت فيه، ووضعه على النار على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يجب عليك إحضار وعاء عميق ووضع فيه الدقيق، والبيكنج باودر، والملح.
- نغسل شرائح البصل، ونقطعها إلى دوائر واسعة، ونضعها في الدقيق ونغمسها بالكامل.
- أحضري وعاء آخر، ضعي فيه البيض والحليب، واخفقيهم جيداً.
- نخرج البصل…
المصدر : ثقفنى
