“كيك البرتقال” من أفضل أنواع الحلويات الهشة التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة، وتقديمها في أكثر من مناسبة، أو مع الشاي والقهوة لأطفالك، أو تناولها مع أصدقائك. ونستعرض في هذا التقرير طريقة عمل كيكة البرتقال على طريقة الشيف مي صيام، بمكونات متوفرة في مطبخك.
كعكة البرتقال
Contents
طريقة عمل كيكة البرتقال: المقادير:
3 كوب من الدقيق.
كيس من البيكنج باودر.
4 بيض.
2 كيس فانيليا برتقالي.
كوب ونصف من السكر.
نصف كوب زبدة ونصف كوب زيت.
كوب من الحليب أو عصير البرتقال.
طريقة تحضير كيكة البرتقال:
نخلط الدقيق مع البيكنج باودر في الخلاط مع البيض والسكر والفانيليا.
ثم أضيفي الزبدة والحليب، واخفقي المكونات جيداً.
أضيفي الدقيق إلى السوائل بالتدريج حتى يختفي الدقيق.
أحضري صينية مدهونة بالسمن ومبطنة بالدقيق.
ثم صب الخليط.ثم ندخلها فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 35 دقيقة.
عندما تبرد الكيكة نزينها بصوص البرتقال.
مكونات صلصة البرتقال:
2 كوب من عصير البرتقال.
ملعقة كبيرة من النشا.
سكر.
كيس فانيليا برتقالي.
طريقة تحضير صلصة البرتقال:
اخلطي النشا مع السكر وعصير البرتقال البارد.
ثم يرفع عن النار ويقلب حتى يغلي ويكثف.
ثم تضاف الفانيليا وتترك لتبرد.
طريقة عمل كيكة البرتقال
…
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
