تعتبر طريقة تحضير الكشري المصري من طرق تحضير الوجبات السهلة والبسيطة. تحضير الكشري ليس بالأمر الصعب، ولكن من خلال بعض المكونات وطريقة التحضير يمكنك الحصول على فرق كبير في جودة الطبق. يعد الكشري من أشهر الأطباق المصرية الشعبية التي يفضلها الشعب المصري، ويرغب السائحون من مختلف البلدان في تجربتها عند زيارة مصر، ونظراً للأطعمة المميزة التي تقدمها المطاعم الشهيرة لهذه الوجبة الرائعة، يتجه الكثير من الناس لشرائها بدلاً من تحضيره في المنزل، ومع ارتفاع الأسعار، نقدم لك سيدتي هذه الوصفة المميزة التي تحتوي على أهم أسرار تحضير الكشري في المنزل بطعم رائع أفضل من أشهر المطاعم وبجودة أعلى حيث أن الوجبات المحضرة في المنزل أنظف من غيرها.
طريقة عمل الكشري المصري
الكشري هو طبق شعبي أصيل. مكونة من عدة مكونات يتم مزجها معاً لتعطي طعماً جديداً سينال إعجاب كل من يأكلها. وهو عبارة عن خليط من النشويات والبقوليات وبعض العناصر الغذائية الأخرى.
مكونات الكشري
- كيس مكرونة المرمرية (حجم صغير).
- بنية.
- كيس من المعكرونة السباغيتي.
- الحمص.
- وجبة عدس .
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم (اختياري).
- عصير الطماطم.
- الكزبرة الجافة.
- ملح.
- الكمون المطحون.
- ثوم مفروم.
- عصير ليمون.
- ربع كوب من الخل.
- ماء مغلي.
- ثلاث حبات بصل كبيرة الحجم، ويفضل أن تكون بيضاء.
- ثلاثة…
المصدر : ثقفنى
