طريقة عمل ورقة اللحمة في المنزل يمكن إعدادها كوجبة أساسية يجتمع عليها جميع أفراد الأسرة، حيث تعد ورقة اللحمة من أشهى الأكلات التي يكثر الطلب عليها خاصة في العزومات والولائم، كما أن الوجبة تتمتع بقدر كبير من البروتينات والمكونات الأساسية التي تفيد الجسم وتمده بالعناصر المفيدة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل ورقة اللحمة في المنزل.
طريقة عمل ورقة اللحمة في المنزل
تعد طريقة عمل ورقة اللحمة في المنزل من الوصفات البسيطة التي يتم إعدادها في وقت قياسي ودون الحاجة إلى العديد من المكونات المختلفة، ولذلك يكثر البحث عنها من قبل ربات المنزل لإعداد أشهى وجبة بشكل سريع في المنزل.
مكونات ورقة اللحمة
للحصول على وجبة ورقة اللحمة كما في المطاعم يتوجب توفير عدد من المكونات وهي:
- مقدار نص الكيلو من اللحم البلدي مقطع على شكل مكعبات.
- نصف كيلو من البطاطس.
- ربع كيلو من الجزر.
- ربع كيلو من الكوسة.
- ربع كيلو طماطم.
- ربع كيلو من البصل.
- فلفل ألوان أو فلفل أخضر رومي.
- ملعقة واحدة من الملح صغيرة.
- ملعقة واحدة من البهارات صغيرة.
خطوات تحضير ورقة اللحمة
يجب إتباع عدد من الخطوات الأساسية للحصول على وجبة ورقة اللحمة بطعمها الشهي المميز في المنزل وتتمثل تلك الخطوات في:
- في البداية يتم غسل كافة المكونات السابقة من…
المصدر : ثقفنى
