تعرفي على طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل بمكونات أبسط وأقل من الجاهزة وتكلفة بسيطة، وتعد الكيكة من ألذ الحلويات التي نتناولها في الصباح بدلًا من تحضير عدة أطباق قد تستغرق وقتًا طويلًا، كما يمكنك وضعها لأطفالك في حقائبهم إلى المدرسة بدلًا من الساندويتشات، ويدخل في تكوين الكيكة العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية للجسم، ويمكنك عمل الكيكة بأكثر من وصفة وطريقة حيث أن لكل شخص طريقته وأسلوبه.
طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل
- كوب ونصف كبير من الزبادي الطازج.
- زيت للقلي أو زيت نباتي.
- كوب سكر أبيض وربع.
- 3 حبات من البيض كبيرة.
- كيس فانيلا وكيس بيكنج باودر.
- بيكربونات الصودا وملعقة ملح كبيرة.
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
خطوات عمل الكيكة
- أشعلي الفرن (العادي أو الكهرباء) على درجة حرارة متوسطة مناسبة للتسوية وهي 180 درجة مئوية.
- جهزي قالب صنع الكيك وقومي بدهنه بالزبدة أو السمنة.
- بعد ذلك قومي بوضع الزيت والسكر والفانيلا والزبادي على بعضهم البعض وقلبيهم جيدًا واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يتخلص من أي تكتلات قد تظهر في الكيك.
- أضيفي كل من البيكنج باودر وبيكربونات الصودا وملح الطعام إلى الخليط واخفقيهم جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- قومي بصب الخليط الذي قومتي بعمله داخل قالب الكيكة الذي…
المصدر : ثقفنى
