دائما ما تسعي ربه المنزل إلى تقديم أفضل الأكلات الصحية و أشهى الوجبات إلى عائلتها، ودائما ترغب فى التنوع والاختلاف فى الوصفات إلى تقدمها لهم ومن أشهر المطابخ التى اشتهرت فى الآونة الاخيرة المطبخ الصيني، الذي يقدم وصفات شهير ومتنوعة ومن هذه الوصفة معكرونة كانتون بالروبيان والخضار، والتى تحتوى على عناصر غذائية عالية تفيد صحة الأطفال والعائلة، وسوف نتعرف على طريقة عمل معكرونة كانتون بالروبيان والخضار على الطريقة الصينية
مقادير عمل معكرونة كانتون بالروبيان والخضار
لكي تتمكني سيدتى من تحضير وصفة معكرونة كانتون بالروبيان والخضار على الطريقة الصينية، يجب تحضير المقادير الآتية
- 500 جرام من الروبيان المقشر
- 500 جرام من المعكرونة ( حسب الرغبة ).
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- عدد 1 بصلة كبيرة مفروم ناعم.
- عدد 3 من فصوص الثوم مفروم ناعم.
- عدد 1 من حبات الكوسا.
- عدد 1 من حبات الطماطم.
- عدد 1 من حبات الجزر.
- عدد 1 من حبات الفلفل الأخضر.
- عدد 1 من حبات الفلفل الأصفر.
- عدد 1 من حبات الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة من بهارات السمك
- نصف ملعقة من الكركم.
- نصف ملعقة من الكمون.
- عدد 3…
المصدر : ثقفنى
