ي
-
اكلات صحية
المسلمون الهنود يقللون من اللحوم ويصبحون شبه نباتيين
في الهند ، خلال شهر رمضان المبارك ، يُنظر إلى المسلمين على أنهم يفضلون تناول اللحوم وقت الإفطار ، ويتخيلون…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
المطبخ العماني … مزيج من التوابل الأفريقية الهندية
المطبخ في سلطنة عمان غني ومتنوع. فهو يجمع بين التراث الأفريقي والتأثيرات الهندية في مزيج من البهارات والتوابل. يأتي الشواء…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
التمر في وصفات الحلوى … حتى المعكرونة
للتمور مكانة خاصة في وصفات الطبخ وعلاجات الطهاة. حيث أصبح مكونًا للعديد من الأطباق في الوطن العربي ، وسط حرص…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
حلو ولذيذ في طبق واحد يثري المطبخ الشرقي
باتي الموز المقرمش والبطاطا المقلية بالشوكولاتة من أحدث الابتكارات من المتوقع أن يكون خلط النكهات الحلوة والمالحة في طبق واحد…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
تكرم ستاربكس ريزيرف إسبرسو على الطراز الإيطالي
تكرم ستاربكس ريزيرف إسبرسو إيطالي على الطراز الأمريكي من مكتب بريد إلى مقهى بمساحة 25000 قدم مربع بعد 47 عامًا…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
يقود Tik Tok فنون الطهي بوصفات سريعة
استخدم المنتجات الطبيعية وابتعد عن الأطعمة المعلبة يمكنك تحضير “دجاجة مشوية” بصلصة الزعتر والليمون والثوم داخل المقلاة الهوائية ، بدون…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
“Chic Nona” هو مثال للأناقة في المطبخ الإيطالي
“Chic Nona” هو مثال للأناقة في المطبخ الإيطالي أطباق تقليدية حديثة الأحد – 12 شعبان 1444 هـ – 05 مارس…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
أم علي لـ “مطبخكم”: الطبخ فن .. وقاعدته الذهبية مرضية
رحلة “أم علي” تشبه تلك التي تعدها أمهاتنا بلمسة من الرقة والكثير من الحب. شاركت ابتهاج هاشم في مهنة الطهي…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
“Em Sharif Sea Café” … مطعم تفوق على نفسه
عندما افتتحت ميراي حايك أول فرع لـ “إم شريف” في منطقة الأشرفية ببيروت ، وجد النقاد عيبًا واحدًا في أطباقها…
أكمل القراءة » -
اكلات صحية
“سوشي” تتخلى عن “النخبة” وتنافس عربات “الكبد” في الشوارع
يتأرجح عملاؤه بين المحترفين والمبتدئين شوارع مصر لا تخلو من عربات الطعام الشعبي ، تلك التي تجذب المارة برائحة فول…
أكمل القراءة »